Издательская группа «Профи-Пресс»
   

18+


Подмосковный Бутик-отель «Сенешаль» — идеальное место для идеальной свадьбы.

Красивая легенда рассказывает о том, что Екатерина Великая по пути из Петербурга в Москву была вынуждена дольше обычного задержаться на Солнечной горе из-за отсутствия воды для своих лошадей. Больше всех, по преданию, страдал ее любимый конь Сенешаль. Потому и был издан указ о строительстве канала, результатом которого стало образование искусственного водоема, названного в честь любимца императрицы.

Эта легенда передается из уст в уста, из поколения в поколение, превращая воображаемое в неотъемлемую особенность здешних мест. Настоящее озера Сенеж не менее удивительно, чем прошлое: на берегу озера возведены палаты, достойные отдыха самой Екатерины.

Бутик-отель «Сенешаль» завораживает гостей своим царским уютом, спокойной атмосферой, авторским дизайном и безупречным сервисом. (далее…)

Свежий номер


Специальные рубрики портала


Власть

Журнал БОСС – о Михаиле Мишустине

В связи с внесением кандидатуры руководителя ФНС РФ Михаила Мишустина на пост Председателя Правительства РФ журнал БОСС знакомит читателей с архивными материалами и интервью Михаила Владимировича Мишустина. (далее…)



Финансы

НИОКР нужна поддержка

БОСС – профессия | Главная тема
Текст | Мария ЗЕМЛЯНИКИНА

Ускоренное технологическое развитие страны с опорой на собственные передовые разработки и научные решения должно стать драйвером для достижения амбициозных целей, обозначенных в президентском указе «О национальных целях и стратегических задачах развития Российской Федерации до 2024 года». Однако, чтобы добиться технологического прорыва, стране необходимо усилить сферу научно-исследовательских и опытно-конструкторских работ (НИОКР). (далее…)



Технологии

Свое вино

БОСС – политика | Сюжет месяца/Отрасли
Текст | Ольга АНТОНОВА

Государственная дума приступила к рассмотрению новой редакции законопроекта о развитии отечественного виноградарства и виноделия. Базовый для отрасли документ депутаты рассчитывают принять в окончательном чтении до конца года. (далее…)



Инфраструктура

Инвестиционный кодекс будет доработан

БОСС-политика | Сюжет месяца/Деловой климат
Текст | Елена ДУНАЕВА

В конце 2019 года разработанный правительством проект так называемого инвестиционного кодекса — пакет законопроектов, формирующих условия ведения инвестиционной деятельности в РФ, гарантирующий инвесторам неизменность ряда регуляторных и фискальных условий, поступил на рассмотрение нижней палаты парламента и был принят в первом чтении. Но к рассмотрению во второй инстанции инвестиционный пакет должен быть существенно доработан — такова позиция как депутатов, так и бизнес-сообщества, а также некоторых чиновников. (далее…)



 

 

 

 

 

 


Странная находка

«БОСС» в помощь | Записки отельера
Текст | Валентин БАЗИН, заместитель директора отеля M’Istra’L Hotel & SPA

С какими вызовами и нестандартными задачами сталкиваются порой сотрудники индустрии гостеприимства — личный опыт менеджера гостиничного бизнеса. 

История эта случилась на новогоднем банкете. Я не вправе раскрывать имя заказчика и его гостей, но, чтобы понять, о каком уровне банкета идет речь, приведу некоторые исходные данные. Площадкой для банкета был выбран Шереметевский дворец в Санкт-Петербурге.

Хотелось бы сказать несколько слов о том, что представляет собой этот дворец. Шереметевский дворец на Шпалерной улице — старинный дворянский особняк, построенный в XVIII веке. До революции 1917 года он принадлежал графу Александру Шереметеву и его семье. В 2010 году была полностью закончена реставрация и началась история этой резиденции.

В резиденции «Шереметевский дворец» насчитывалось тогда семь номеров различной категории, но одинаково роскошных в своем убранстве, 11 парадных залов, оформленных в разных стилях, где проводились и мероприятия международного уровня, и частные закрытые праздники.

Стоимость аренды этой резиденции на сутки достигала полутора миллиона рублей. Для банкета было составлено специальное меню — на одного человека приходилось около 12 000 рублей. Выступали отечественные звезды.

Гостей насчитывалось порядка 120 человек. Они подъезжали на автомобилях, у входа их встречали и приглашали во дворец. Вечер только начинался, и я любовался гостями и их подъезжающими к парковке авто. Машины были такие, что, казалось, любой из них будет тесновато на отведенном парковочном месте.

Гости проходили в welcome-зону, угощались легкими закусками, запивая их аперитивами. На площадке работали артисты. Они разыгрывали комичные сценки, показывали фокусы, в общем, всячески развлекали гостей. Все выглядело красиво и торжественно. Праздник шел, не отклоняясь от разработанной программы. Общаясь с гостями, я в то же время контролировал действия своих коллег и подчиненных.

И вот конферансье приглашает гостей в зал, все рассаживаются по своим местам, начинается непосредственно банкет. Гости произносят тосты, поздравляя друг друга, выступают с небольшими речами, дарят подарки. Начинают выступать артисты.

После холодных закусок официанты выносят горячие. И вдруг звонит мой телефон. Это уборщица. Дрожащим голосом она просит меня подойти к туалетной комнате для мужчин.

Подхожу — и уборщица, которую, к слову, я знаю давно, со странным заговорщицким видом начинает сбивчиво рассказывать о своей находке в туалете — каком-то загадочном наборе предметов в пакете. Смотрю на находку и осознаю, что не могу определить, что это за набор, и уж совсем не понимаю, как он мог оказаться в туалетной комнате дворца.

Есть игра, где даются начальные условия сложившейся ситуации и нужно найти решение, отвечающее на вопросы: «Как?», «Для чего?», «Почему?», «Кто?». И вот такая игра возникает в реальности. В обнаруженном пакете находились старая стеклянная банка из-под майонеза и в ней мутная жидкость, резиновые перчатки, спички и сигареты.

В отелях гости нередко оставляют разные вещи, и по правилам отеля они сдаются под опись в специальную комнату, из которой по прошествии определенного срока эти вещи достают и отдают нашедшему, если, конечно, не объявляются их хозяева.

Только вот что было делать с этим набором? Я попросил уборщицу пока что убрать из гостевой зоны пакет с этими странными предметами.

А на банкете звучала громкая музыка, продолжали выступать звезды. Прошло еще где-то минут двадцать, в течение которых я занимался своей работой: контролировал кухню, осматривал помещения, определяя, нужно ли в них проводить уборку, разговаривал с конферансье, уточнял момент для выноса торта, договаривался с компанией, которая отвечала за фейерверк и уже готовилась к его запуску.

И тут мне позвонили с поста охраны на парадном входе — меня срочно вызывал заказчик банкета, как сообщили на охране, весьма возбужденный.

И действительно, очень взволнованный заказчик встретил меня у входа в резиденцию. Он сообщил, что потерял некую вещь, которую оставил в туалетной комнате. Конечно, я сразу же понял, о чем он спрашивает. Но все-таки было интересно узнать, для чего предназначен весь этот комплект. Ответил, что знаю, о чем речь, что мы нашли этот набор, сохранили его и, конечно же, сразу отдадим ему.

После этого заказчик отвел меня в сторону и, немного смущаясь, поведал, что это такое. Я же наблюдал его эмоции, собирая их в свою копилку чудес, которые не укладываются в привычные рамки и тем не менее иногда случаются в жизни. Только представьте: этот человек управляет огромным коллективом, прошел в 1990-е годы огонь, воду и всевозможные трубы, и он смущен… Невероятно!

А ответ на эту загадку оказался до смешного прост. Наш герой рассказал, что решил бросить курить и уведомил об этом всех своих родственников. Однако в какой-то момент курить захотелось так, что стало невмоготу и надо было что-то придумать. Вот и появилась такая цепочка действий: он надевал перчатки, прикуривал с помощью спичек, выходил из помещения и курил. Потом возвращался, снимал перчатки, клал их в пакет, доставал банку и выпивал глоток рассола — запаха сигарет не оставалось ни на руках, ни изо рта.

Вот такие истории случаются порой в отелях, даже самых дорогих.Б




Поиск


USD
75.07
0.00
EUR
91.03
0.00
Курс МБ на 23:50:00

Эксклюзив

Мы здоровы или нет?

БОСС-профессия | Главная тема
Текст | Мария ОЗЕРЦОВА

Значимость такого фактора, как состояние здоровья населения, трудно переоценить для социального и экономического развития страны. И понятно, что сохранение и укрепление здоровья нации — одна из первоочередных задач национальной политики. Однако усилий одного государства недостаточно. Многое зависит от выбора и поведения самих людей и того образа жизни, который каждый из нас определяет для себя сам. (далее…)


БОСС-политика | Сюжет месяца/Вокруг России
Текст | Юрий КУЗЬМИН

Североатлантический альянс переживает кризис. (далее…)


Сергей МАЗАЕВ: то, что я делаю, мне нравится

Фото: Даниил Головкин

БОСС – стиль | Гостиная
Текст | Юрий КУЗЬМИН
Фото | Мазай коммуникейшенс, Даниил ГОЛОВКИН, Владимир ГОРБЕЛЬ

Музыкант, певец, бессменный солист группы «Моральный кодекс», заслуженный артист РФ и истинный народный артист России Сергей Мазаев — о музыке и своем пути в ней, максимах, которым вот уже 30 лет следует легендарный «Моральный кодекс», а также о своих разнообразных профессиональных предпочтениях, некоторые из которых вылились в продюсерские проекты. (далее…)



Поздравления

Юбилей

12 апреля отмечает 70-летие заместитель генерального директора — директор по специальным проектам и инициативам АО «Концерн Росэнергоатом»

Павел Леонидович Ипатов. 

Павел Леонидович Ипатов родился 12 апреля 1950 года в селе Асбестовском Свердловской области.

В 1969 году окончил Уральский политехнический техникум (г. Свердловск), в 1975 году — энергетический факультет Уральского политехнического института в Свердловске (квалификация «Инженер-электрик», специальность «Электрические станции»), а в 1991 году — отделение «Управление» Академии народного хозяйства при Совете Министров СССР (г. Москва).

Трудовую деятельность П. Л. Ипатов начал после окончания политехникума на ТЭЦ Кузнецкого металлургического комбината (г. Новокузнецк, Кемеровская область), где работал с 1969 по 1972 год.

Со второй половины 1970-х профессиональный путь Павла Леонидовича развивается в энергетической отрасли. Здесь он, проработав на ведущих энергетических объектах Советского Союза и пройдя все ступени карьерной лестницы, приобрел заслуженную репутацию блестящего специалиста и опытного управленца.

С 1975 года П. Л. Ипатов работал на разных должностях на электростанции «Донбассэнерго» Минэнерго УССР, в 1976–1980 годах — старшим дежурным электромонтером, начальником смены электроцеха Углегорской ГРЭС Минэнерго УССР. Затем Павел Леонидович участвовал в строительстве Южно-Украинской АЭС ВПО «Союзатомэнерго» Минэнерго СССР, с 1980 по 1983 год был начальником смены электроцеха, начальником смены реакторного цеха строящейся АЭС. (далее…)



© 2016-2020